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1、家用面包机配方,50克配方: 纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油 (或黄油) 两大勺砂糖两杯半(高筋面粉) 一小勺新买的酵母,用面包机附带的勺子,用欧式面包11方子选750克,就可以做出柔软蓬松的大面包了,比买的还好吃。
2、家里做的面包和外面做的区别就是自己做的比较干净,外面做的没有自己做的那么放心。
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