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鸡肉怎么用高压锅炖(高压锅炖鸡的做法大全全鸡)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-14  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:403
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会。2、鸡肉冷水下锅焯一下水,去除鸡肉的腥味。3、水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫,不要过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬。4、锅中放入少许油,放入葱蒜爆香,加入鸡肉翻炒至鸡肉上色。5、锅中加入事先烧好的热水,放入葱段,香菇、大枣、枸杞,汤开锅之后,关火,转移至高压锅中。6、高压锅中转一圈,然后结束后自动保温一晚上,出锅前加入一点胡椒粉更佳。 麻布岗信息网(www.517338.com

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会。

2、鸡肉冷水下锅焯一下水,去除鸡肉的腥味。

3、水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫,不要过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬。

4、锅中放入少许油,放入葱蒜爆香,加入鸡肉翻炒至鸡肉上色。

5、锅中加入事先烧好的热水,放入葱段,香菇、大枣、枸杞,汤开锅之后,关火,转移至高压锅中。

6、高压锅中转一圈,然后结束后自动保温一晚上,出锅前加入一点胡椒粉更佳。

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关键词: 高压锅 鸡肉 高压
 
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