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猪肉怎么弄不腥(猪肉用不用去腥)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-15  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:563
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、淘米水洗猪肉。淘米水第一次不要,因为第一次的淘米水会有很多的泥沙杂质。然后用第二次的淘米水把猪肉泡在里面等个几分钟之后,猪肉的表面就会漂浮出一些脏东西,我们只需要将这些脏东西洗掉就可以了。这样做的方法就比较干净卫生,也不会到处都是油油腻腻的。2、猪肉焯水。猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅,如果是烧开的水下猪肉的话,猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面,那么里面的脏东西就不会清理出来。猪肉和冷水烧开之后,用漏瓢撇去浮沫,这样猪肉也会干干净净。

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、淘米水洗猪肉。淘米水第一次不要,因为第一次的淘米水会有很多的泥沙杂质。然后用第二次的淘米水把猪肉泡在里面等个几分钟之后,猪肉的表面就会漂浮出一些脏东西,我们只需要将这些脏东西洗掉就可以了。这样做的方法就比较干净卫生,也不会到处都是油油腻腻的。

2、猪肉焯水。猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅,如果是烧开的水下猪肉的话,猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面,那么里面的脏东西就不会清理出来。猪肉和冷水烧开之后,用漏瓢撇去浮沫,这样猪肉也会干干净净。

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关键词: 猪肉 洗才不腥
 
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